SELM-1 星空体育官网网页登陆富硒酵母用於(yu) 對類似基質酵母或材料中硒，蛋氨酸和總硒的測定儀(yi) 器的校準和方法評價(jia) 。SELM-1星空体育官网网页登陆 富硒酵母材料不適用於(yu) 營養(yang) 、醫療或診斷，建議最di樣品質量為(wei) 60毫克。

存儲(chu) 和取樣：為(wei) 了確保硒甲硫氨酸和蛋氨酸的穩定性，SELM-1星空体育官网网页登陆富硒酵母在使用前必須將此材料儲(chu) 存在-20℃。在使用前，應旋轉和搖動瓶子，以確保內(nei) 裝物的良好混合。此後，瓶應緊閉，並返回至-20℃儲(chu) 存。

幹燥指示：一個(ge) 單獨的樣品應幹燥成一個(ge) 恒定的質量，以獲得水分含量。在凍幹機中幹燥4天是一種相對簡單的達到恒定質量的方法，SELM-1星空体育官网网页登陆富硒酵母中的水分含量約為(wei) 0.043g/g。

材料的製備

用一種幹商業(ye) 酵母樣品(在富硒培養(yang) 基中生長的酵母)來製備本SELM-1星空体育官网网页登陆 富硒酵母，不需要額外的篩選或混合，而是將材料裝瓶。這種材料裝在清洗過的琥珀玻璃瓶中，質量為(wei) 8克。瓶裝氙氣體(ti) 被用來衝(chong) 洗瓶頂空間以詈換空氣。裝瓶後用最小劑量25 kGvv射線對其進行消毒。

穩定度：對SELM-1星空体育官网网页登陆 富硒酵母的長期和短期穩定性(輸運)進行了評價(jia) ，認為(wei) 對總通量滿意，但觀測到MET和SEMET的一些小損失，並據此分配了穩定不確定度分量。

SELM-1星空体育官网网页登陆富硒酵母 中硒的生理功能:硒是人和動物體(ti) 內(nei) 穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-P)的要素，GSH-P廣泛存在於(yu) 生命機體(ti) 的肝、腎、心、肺等，硒代半胱氨酸為(wei) 該酶提供其活性中心的必需基因，GSH-P利用穀胱甘肽使有毒性的過氧化物還原為(wei) 無害的羥基化台物，使過氧化物分解，清除活性自由基部位，保護細胞膜結構和功能，修複分子損傷(shang) 。硒能清除機體(ti) 內(nei) 重金屬的積累，具有解除重金屬中毒的能力，是部分重金屬元素天然的解毒劑。硒能影響肝血紅素代謝，並能明顯抑製由硫化物或硫基化合物所引起的線粒體(ti) 腫脹現象